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中藥材檢測重金屬及農殘,切勿“因噎廢食”!
發(fā)布時(shí)間:2019-09-17   瀏覽:5695次

  8月16日,國家藥典委發(fā)布《0212藥材和飲片檢定通則公示稿》,擬對植物類(lèi)藥材全面進(jìn)行檢查重金屬及有害元素(鉛、鎘、砷、汞、銅)限度以及33種農藥殘留。

  對于藥典委這個(gè)征求意見(jiàn)通則稿,筆者想表達一點(diǎn)個(gè)人看法。愚以為,藥典委對于中藥材及中藥飲片質(zhì)量的高度重視,是可取的!對于人民群眾用藥安全以及“修典”方面的認真嚴謹性,也是值得稱(chēng)道的!

  但是,無(wú)論多么“高大上”的理由或使命感甚至是責任心,都不能因為擁有高屋建瓴的理論水平,卻忽略了腳踏實(shí)地的現實(shí)層面,否則的話(huà),再好的設想或藍圖,也只能是空中樓閣或紙上談兵,不具備實(shí)際操作意義而淪為空談!

  為什么要這樣說(shuō)呢?

  因為,就當前中藥材及中藥飲片全面檢測重金屬及農殘的條件、時(shí)機并不成熟,時(shí)下中醫藥行業(yè)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈很多方面有些問(wèn)題尚未真正解決。如果我們急切地推出本“通則”,不說(shuō)是本末倒置,至少也會(huì )徒勞無(wú)功。

  在此筆者不妨試舉幾例,以為商榷:

  一、源頭屬性不同的現狀,仍是中藥材品質(zhì)低下的罪魁禍首!

  在中藥材種植源頭,中藥材屬性為農副產(chǎn)品。就因為是農副產(chǎn)品,中藥材整個(gè)生產(chǎn)初期也便如脫韁野馬,遠離了行業(yè)監管范疇。

  也正是因為如此,藥農在農藥、化肥、植物生長(cháng)調節劑方面,也才毫無(wú)節制地大劑量噴施,以及南轅北轍地胡亂擴種!如此才導致了當前很多中藥材雖然外觀(guān)性狀上“有其形”,而其內里材質(zhì)卻在醫療上“無(wú)其效”。

  如果我們不能首先嘗試改變行業(yè)源頭產(chǎn)地種植亂像?或者說(shuō)我們的監管尺度如果不能延伸到藥農的田頭地角,大家只是各自在各自的“地盤(pán)上”自拉自唱,無(wú)法促成屬性統一和保證產(chǎn)業(yè)鏈的完整性,那么,中藥材全面檢測重金屬及農殘的“通則”,就算能付諸現實(shí)落地實(shí)施,其結果也只能是:

  產(chǎn)地源頭胡亂種植的只管胡亂種植!“修典”的只管“閉門(mén)造車(chē)”修典!而監管部門(mén)也只能在中醫藥領(lǐng)域疲于奔命、手忙腳亂的到處竭力“滅火”,卻又眼睜睜地看著(zhù)一批又一批“不合格”藥材,在行業(yè)市場(chǎng)泥沙俱下地“野火燒不盡,春風(fēng)吹又生!”

  二、中藥材GAP種植規范計劃,當前行業(yè)僅處于初步發(fā)展階段,高品質(zhì)藥材仍然處于“僧多粥少”局面。

  社會(huì )上有這樣一句話(huà):如果不能改變別人,就試著(zhù)改變自己!

  而這句話(huà)放在中醫藥領(lǐng)域,可以轉化為:既然我們改變不了農副產(chǎn)品與中藥材屬性不同的現狀,無(wú)法約束藥農盲目大劑量噴施農藥化肥激素的行為——那么,我們可以嘗試著(zhù)去改變這方面的種植模式和從業(yè)人群,以此來(lái)提高中藥材產(chǎn)品質(zhì)量。

  ——而這個(gè)“模式”,就是中藥材種植必須要走的GAP規范化之路!而這個(gè)“從業(yè)人群”,也就是那些財力雄厚的基地種植公司、農業(yè)合作社或個(gè)體藥材種植大戶(hù)!——我們行業(yè)今后也只有以此為基礎,才能在未來(lái)全面快速發(fā)展中藥材GAP種植產(chǎn)業(yè)并繼而由此做大做強!

  但是,萬(wàn)事開(kāi)頭難,GAP種植基地規范化生產(chǎn),也不是隨便說(shuō)說(shuō)就能一蹴而就的,任何事物的發(fā)展都需要一個(gè)艱難過(guò)程!當年由政府引導、生產(chǎn)企業(yè)自身出資建設的中藥材GAP規范化種植基地模式,如今屈指算來(lái),已經(jīng)十幾個(gè)年頭過(guò)去,一路走來(lái),真是言不盡的艱辛,***終還是由于種種原因,無(wú)疾而終而被國務(wù)院叫停。

  如此并不是說(shuō),行業(yè)發(fā)展中藥材GAP種植規范化方向不對,應該說(shuō),是當初選擇生產(chǎn)企業(yè)既充當制藥的“全能冠軍”,又要充當GAP種植規范方面的“多面手”的想法,是有些太“想當然”和過(guò)于“理想化”了,這才導致初期GAP規范化種植方面沒(méi)有獲得成功。

  當前,實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),近幾年來(lái)二次雄起,由一些基地公司、農業(yè)合作社、種植大戶(hù)自我組建的GAP種植規范化之路,在政府大力支持的前提下,目前已經(jīng)初見(jiàn)成效,并具有強勁的生命力。

  但是,***缺憾的是,目前這些中藥材GAP規范化種植基地,在各個(gè)中藥材道地產(chǎn)區還很少,覆蓋率仍然不夠廣泛,且多只是初具規模,生產(chǎn)力一時(shí)還上不去,對于市場(chǎng)原材料需求方面屬于“僧多粥少”局面,還不能完全做到統籌供給。

  尤其是***近和未來(lái)幾年,許許多多、大量的中藥材原料,仍需要去靠那些遍布全國、千家萬(wàn)戶(hù)的藥農種植出來(lái)的“不規范產(chǎn)品”支撐市場(chǎng)需求,所以目前深談實(shí)施落實(shí)“全面檢測重金屬及農殘”的設想還為時(shí)尚早。因為當前行業(yè)市場(chǎng)所流通的中藥材,毋庸置疑,實(shí)在不具備全面接受重金屬及農殘檢測的條件!許多年來(lái),對于農作物噴施農藥化肥激素方面,就農民自身來(lái)說(shuō),那真是“積久成弊、弊大成災”!——我們相關(guān)部門(mén)目前如果僅憑一紙“通則”,就設想讓這些由散亂無(wú)序的藥農種植出來(lái)的中藥材,完全達到“公示稿”中的”低殘、重金屬不超標”宏偉標準,就時(shí)下而言,無(wú)疑難度巨大。

  三:中藥材及中藥飲片全面檢測重金屬和農殘的設想很好,但能給GAP種植規范化基地可提供的優(yōu)化土地來(lái)源并不多。

  本次藥典委提出的全面檢測中藥材農殘及重金屬征求意見(jiàn)稿,表格里所列出來(lái)的需檢測農殘目錄名稱(chēng)多達33個(gè)。如果從維護老百姓的健康安全方面來(lái)講,這當然是莫大的好事,但是,從當前土地土壤凈化供給方面,卻很不現實(shí)。

  當前我們國家的土地狀況,自改革開(kāi)放以來(lái),無(wú)論是糧食、藥材、還是煙草、蔬菜等種植的農用土地,受近四十年的農藥化肥大劑量的摧殘,如果不是新開(kāi)發(fā)的山地,想在農村找出一塊無(wú)農殘的“***地”是很難的。而有些農藥殘留,如六六六粉,其在土壤中被降解過(guò)程是很緩慢的。有數據證明:20多年前施過(guò)一次六六六粉的土地,20年以后的今天,在種植的糧食或藥材里仍然被再次檢出,如此,藥典委本次提議“檢測中藥材及中藥飲片的農殘及重金屬”的設想雖然值得稱(chēng)道,但是,目前行業(yè)在產(chǎn)地源頭***線(xiàn)諸多農用田地土壤多被歷史性重復污染,已經(jīng)很少有合格的土地可以供給。首先這方面落地的基礎現在都缺乏實(shí)際支撐,中藥材全面檢測重金屬及農殘的藍圖又如何去迅速實(shí)現呢?

  四、推行“通則”意見(jiàn)稿,首要考慮“多年生藥材”需要時(shí)間空間轉化,否則目前中醫藥原材料將“無(wú)以為繼”。

  對于社會(huì )大眾來(lái)說(shuō),中藥產(chǎn)品的質(zhì)量自然是“要求愈高愈好”。當然,對于中藥材經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)領(lǐng)域人士而言,肯定也認同此理。

  但是,無(wú)論什么樣的要求或目標,它都需要時(shí)間給予一個(gè)轉化空間,以此來(lái)作為過(guò)渡期的“緩沖地帶”。同理,中藥材及中藥飲片全面檢測重金屬、農殘的“通則”實(shí)施推行,也需要這樣一個(gè)過(guò)程環(huán)節作以過(guò)渡。

  比如那些多年生的中藥材品種,在地生長(cháng)期需要3—5年,甚至6—7年時(shí)間才能起挖,初始種植時(shí),這個(gè)品種國家藥典標準只是要求檢測成分含量,不檢測農殘的,藥農或某些種植基地自然也不會(huì )去過(guò)多考慮這個(gè)問(wèn)題。

  可是,不幸的是,這些中藥材卻恰恰在種植初期噴施了以上“通則”中某種禁用農藥,眼見(jiàn)現在離起挖時(shí)間還差2—3年,藥典委的這個(gè)“通則”或新藥典標準就突然推行了對某味藥材***農殘、重金屬的決定,那么,這味藥材,藥農或種植基地公司應該如何應對才好呢?是繼續維護該藥材在地生長(cháng)?還是放棄管理任它付之東流呢?如果繼續維護生長(cháng),到時(shí)成熟采收后,由于農殘超標屬于劣藥不讓銷(xiāo)售怎么辦?如果放棄管理豈不就等于宣布”即刻破產(chǎn)”了嗎?……

  我們不妨再說(shuō)具體一點(diǎn),比如三七這個(gè)品種吧!三七藥材為多年生品種,它的生長(cháng)年限一般為3—5年。雖然近兩年來(lái)云南產(chǎn)地有企業(yè)、公司對這個(gè)品種在搞低農殘種植試點(diǎn),但是,當地目前種植的三七,仍多以高農殘的居多。打個(gè)比方說(shuō),如果藥典委能提前五年,也就是在2015版藥典修訂之時(shí)提出:2020版藥典必須要推出對三七農殘的***標準,那么,由于前期及時(shí)預警,相信2020年之后的高農殘三七肯定就會(huì )很少很少。

  為什么呢?

  因為大家既然提前預知了五年后,藥典標準會(huì )對某品種農殘做到如何落實(shí)的情況,在前期種植時(shí)肯定會(huì )一致讓這個(gè)品種向低農殘方向發(fā)展,誰(shuí)還愿意非要一條道走到黑,不撞南墻不回頭呢?!反之,如果直到目前三七的農殘***標準,藥典委還沒(méi)有做出定論是否在2020版藥典中實(shí)施,那么,無(wú)論明年2020版藥典是否推行三七的農殘***,2020年后的高農殘三七產(chǎn)品仍然會(huì )很多很多。

  這又是為什么呢?

  因為很多三七種植戶(hù)的覺(jué)悟并不高,往往僥幸心理占據上風(fēng),你既然2020版藥典不去***某個(gè)品種的農殘,我干嘛還要勞神費力去刻意規避該品種農殘超標的現象呢?…

  筆者之所以要拿三七這個(gè)品種作以比喻,意思無(wú)它,還是在請求藥典委,對于中藥材及中藥飲片全面檢測重金屬及農殘的“通則”而言,***好還是給行業(yè)一個(gè)適當的“緩沖期或過(guò)渡期”為要。

  至少,不能出現強要行業(yè)做出“一口吃出一個(gè)胖子”的行為,有必要針對或為了尊重行業(yè)確實(shí)存在的一些實(shí)際情況,去逐步分期、分年份、分時(shí)段、分批、分品種進(jìn)行推進(jìn)才好。

  而不是隨意在某個(gè)時(shí)段,全都一下子“一網(wǎng)打盡,不留余地”的實(shí)施“全檢”,這樣造成的后果,只能是因噎廢食或欲速則不達,更會(huì )造成行業(yè)真正的中藥材產(chǎn)品無(wú)以為繼,***終走進(jìn)“眼見(jiàn)遍地是藥,卻實(shí)在無(wú)藥可用”的死胡同!……


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